Les RDV du Singe #3 avec Lyon Clubbing : rencontre avec Pierrick Sordet , fondateur du Bar à cocktails "Sauvage" (vidéo)

Cette semaine Freddy reçoit Pierrick Sordet, fondateur du Bar à cocktails Sauvage, situé dans le 7eme arrondissement.
Cet entrepreneur qui s'est lancé dans un tour du monde en 2010, raconte comment ses différents voyages, et expériences lui ont inspiré ses cocktails et sa vision du métier de Bartender.
Il nous parle également du concept de son bar, basé sur le "low alcohol" avec, à la carte, des cocktails apéritif à faible teneur alcoolique.
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