La team Ephemera lance son brunch du mois d'avril en livraison ou à emporter

La team Ephemera lance son brunch du mois d'avril en livraison ou à emporter

Avis aux gourmets ! 

La team Ephemera, jeunes diplômés de l'Institut Paul Bocuse lance leur brunch éphémère livré chez vous ou en click & collect en édition super limitée pour Avril !

Au Menu :

Salmon Burger : big tranches de saumon fumé, stracciatella so creamy, pesto de graines de courge, jus de citron

L'oeuf parfait : fricassée de champignons au vin jaune, persillade, lard & sauce comté & truffe noire

La poire juteuse à souhait, biscuit moelleux, chantilly légère à la vanille de Tahiti, crème anglaise et tuile craquante

Le yaourt blanc, coulis Pabana, Streusel cacao

Le pain au chocolat noisette, éclats de fruits secs et praliné

Thé du moment

Tarif : 22€/personne !

Réservation sur le site dans la rubrique " One by Ephemera " :www.ephemerarestaurant.com

Brunch : Disponible en click & collect dans notre local à Lyon 5ème, ou en livraison dans Lyon Intra-muros & Villeurbanne

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