À moins d'un mois de notre entrée officielle dans la saison hivernale, on a pu remarquer une baisse considérable des températures !
C'est le moment idéal de se concocter une boisson qui réchauffe les corps et les coeurs !
Pourquoi ne pas tenter le célèbre Irish coffee ?
Nous vous dévoilons la recette originale de la célèbre boisson originaire d'Irlande !
Pour cela, vous avez besoin de :
- Irish whiskey 5 cl
- Sirop de sucre simple1,5 cl
- Café allongé 8 cl
- Crème liquide 8cl
Préparation
- Réalisez la recette de l’Irish Coffee au verre et au shaker.
- Remplissez d’eau chaude un petit verre à vin pour le réchauffer.
- Dans un pichet en inox, faites chauffer le whiskey et le sirop de sucre simple avec la buse d’une machine à café idéalement.
- En même temps, faites couler un café allongé.
- Videz le verre de l’eau chaude et versez dedans le mélange whiskey-sucre.
- Ajoutez le café.
- Dans un shaker, versez la crème et shakez pendant 20 secondes environ sans glaçons.
- Déposez la crème battue à la surface du cocktail, le long d’une cuillère de bar.
- Votre cocktail Irish Coffee est prêt !
Source recette : Villa Schweppes
Cheers !
**Attention : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé