ULTRA RÉCONFORTANT : La recette du vin chaud

ULTRA RÉCONFORTANT : La recette du vin chaud

À défaut de pouvoir le déguster sur les marchés de Noël ou sur les pistes de ski, pour le moment, pourquoi ne pas en profiter chez soi au coin du feu ?

Lyon Clubbing vous livre la recette traditionnelle du vin chaud !

Ingrédients (pour 6 personnes)

  • 1 l de vin rouge
  • 1 orange bio
  • 1 citron bio
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 étoile de badiane
  • 2 clous de girofle
  • 1 pincée de noix de muscade râpée

Préparation

1. Lavez et séchez les fruits. Taillez-les en rondelles ou en quartiers. Mettez-les dans une casserole. Ajoutez le vin, le sucre et les épices. 2. Portez à frémissements puis sortez du feu, couvrez et laissez infuser 5 min. Servez chaud. Le petit plus ? Le déguster avec des sablés de Noël maison !

 

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