Le célèbre restaurant Léon de Lyon rouvre ses portes le 21 Mars !

Bonne nouvelle, le mythique restaurant Léon de Lyon rouvre ses portes après plusieurs mois de travaux. 

Ouvert en 1904, le restaurant Léon de Lyon a été racheté en début d’année, Laurent Gerra et ses associés, Les Gastronomistes Fabien Charlard et Julien Géliot annonce enfin sa réouverture pour 21 Mars 2019.

« le nouveau Léon de Lyon est à l’image de qu’il a toujours représenté pour moi, dans l’ADN de cette institution lyonnaise : le cadre chaleureux de ses boiseries où le terroir côtoie le service soigné et où les vitraux contemplent le ballet de ceux qui viennent faire bonne chère. C’est un honneur de poursuivre l’aventure. C’est un peu comme un nouveau spectacle. » Déclare Laurent Gerra.

Pour ce renouveau, Léon de Lyon verra à la tête de ses cuisines le Chef Alexis Billoux, ancien étoilé au guide Michelin. Le Bistrot Petit Léon qui ouvrira qu’à partir du 25 Mars, verra quant à lui être orchestré par le Cheffe Sophie Gauthey et enfin, Lucas Tubiana sera à la tête du Bar à cocktail.

 

 

Lea
Lea

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