35 ans d’esprit festif
Philippe est né à Lyon 4e en 1960.
Il rejoint Peugeot à Meyzieu à l’âge de 17 ans, après l’obtention de son CAP de carrossier.
En 1980, après une année d’armée en Allemagne, il se fait embaucher à 20 ans au Pénitencier
à Sérézin par Félix et Bernard Bonandrini (coïncidence lui aussi carrossier de métier).
Suite au rachat du Miami à Grenay, qui après 1 an de travaux colossaux, va devenir le César
Palace, il intègre le staff en 1983 en tant que serveur et surveillant.
1989, départ pour la Suisse à Genève pour s’occuper de l’accueil VIP de la discothèque l’Arthurs.
En 1992, retour à Lyon, il rachète un restaurant dansant à Quincieux, la Bergerie, et après 2 mois
de travaux à la force du poignet, ouvre le Palacio, qu’il dirige encore à ce jour, fervent défenseur
de la profession….
Sa devise ?
Que les clients se retrouvent et s’amusent avant tout, bonne humeur et convivialité….
Au fur et à mesure du temps, Philippe a toujours cherché à s’adapter mais en restant le même,
tout comme son établissement qui ouvrira prochainement une très belle terrasse extérieure,
le Patio Lounge .